저칼로리 대체감미료 독일서 계속적인 성장

코트라 디트로이트무역관의 말을 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2020년 72억 달러에서 연평균 4.6% 발달해 2026년 93억7000만 달러 규모에 이를 것으로 전망한다.
2060년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 물건이 설탕 대신 대체품을 이용했었다. 이에 맞게 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2030년 31억5000만 달러에서 2021년 46억 달러 크기로 성장할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.8%의 성장률로 2028년 16억5000만 달러 크기가 될 것으로 전망끝낸다.